• Emprendedores

    ¿Está por iniciar su proyecto de negocio y le gustaría saber si su proyecto está completo antes de lanzarlo? ¿Quiere que visitemos sus instalaciones antes de construirlas?

  • Asesoría

    ¿Necesita encontrar nuevas soluciones creativas a ciertos temas operativos? le podremos asesorar con los errores más comunes operativos de una cafetería o negocio gastronómico.

  • Puntos Críticos de Control

    Se revisarán más de 160 puntos críticos de su operación y al termino del diagnóstico se entregará una documento detallado con propuestas de mejora.

  • ¿Por qué contratar nuestro servicio?

    Nuestro Objetivo es brindar las herramientas para robustecer su capacidad de: 1. Ofrecer los productos que desean. 2. Prosperar en cualquier condición económica y social. 3. Adaptarse a las necesidades de cambio.

Proceso de nuestro Check-Up Operativo 360:

  • Paso 1: Realizar el check-up operativo inicial (4-5 horas).

  • Paso 2: Se entrega un reporte con acciones correctivas, incluye 1 hora de acompañamiento en videollamada.

  • Paso 3: De acuerdo a los resultados se realiza una capacitación con instructores especializados (4-5 horas).

  • Paso 4: Se realizará un segundo check-up operativo de seguimiento con consejos operativos finales al operador (4-5 horas).

  • Paso 5: Se entregará un segundo reporte con acciones correctivas y sugerencias de mejoras. Incluye 1 hora de acompañamiento en videollamada.

  • Pago en una exibición: Tendrán acceso durante un año a todos nuestros cursos para los usuarios que ustedes asignen..

  • Pago en dos exibición: Se regalará el acceso durante un año a todos nuestros cursos para 2 usuarios.

Primer paso antes de iniciar:

Una vez registrado, descarga y llena el cuestionario inicial, mandando la información a marc.senn@culinaryu.com.mx / El Chef Marc Senn personalmente se pondrá en contacto con usted para acordar la visita y personalizar la auditoría de acuerdo a su giro.

El Check-Up Operativo más completo para su negocio.

Trabajamos con varios especialistas del medio para brindarle una solución integral. Realizaremos una auditoría de su operación y tendrá un diagnóstico sobre la salud de su negocio con soluciones reales adaptados a su operación en los siguiente puntos:

  • Limpieza e Higiene

  • Preparación y Almacenaje de los Alimentos

  • Mantenimineto, Documentación y Registros

  • Capacitación y Conocimiento del Talento

  • Menús, Recetas y Equipo

  • Área del Cliente

¿Le gustaría un diagnóstico por un experto sobre su operación y de los procesos?

Le podemos ayudar a crear los procesos y estándares de calidad de acuerdo a la necesidades de su mercado objetivo.

¿Le gustaría un diagnóstico por un experto sobre su operación y de los procesos?

Contáctanos:

  • +52 1 5510468105

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