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    1. Check-List para Evaluar la Efectividad de tu Menú

    2. Guía de 10 Pasos para Desarrollar Estrategias Promocionales

About this course

  • Gratis
  • 2 lecciones
  • 0 horas de contenido en video

Una operación de alimentos y bebidas no puede sobrevivir si falla la gestión.

Optimiza la operación para impulsar tu negocio hacia el éxito.

¿A quién va dirigido el curso?

  • Emprendedores y profesionales nuevos en la industria de alimentos y bebidas que quieran iniciar su propio negocio como una cafetería, restaurante o banquetera.

  • Niveles gerenciales y de supervisión involucrados en la operación y el desempeño de un restaurante, cafetería o servicio de alimentos y bebidas.

  • Personas o empresas que ofrecen sus servicios profesionales a escuelas, estadios, arenas, hospitales, aerolíneas, franquicias, catering y eventos.

¡Transforma tu Idea o Concepto en un Negocio Exitoso!

Incluye Formatos y Estrategias para que puedas Implementar tu Concepto.

  • Hay tantas partes interdependientes a un sistema de servicio de alimentos que deben ser monitoreados y controlados por eso un enfoque sistemático completo es crítico para el éxito.

  • Las operaciones de servicios de alimentos existen y prosperan por una razón: atender una necesidad del mercado. Aprenderás a identificar a tiempo las preferencias de los clientes.

  • Entenderás como una buen servicio va de la mano de una buena gestión. Así como el impacto positivo al tener que se tiene en el reclutamiento, selección, orientación, capacitación y retención de tus talentos.

Preguntas Frecuentes:

  • ¿Por qué tengo que tomar el curso, si los temas ya los vi en la escuela?

    Los temas fueron creados por expertos universitarios que complementan el conocimiento adquerido anteriormente para proporcionarte la información que necesitas para tomar buenas decisiones y optimizar el éxito de tu negocio.

  • ¿Qué experiencia tiene el instructor?

    El Chef Marc Senn tiene más de 27 años de experiencia. Ha trabajado en 3 continentes como Chef y ha sido Director en las universidades más prestigiosas en México. Cuenta con un Master en Food Service Management focused on Marketing de Cornell University, clasificado dentro de las 3 mejores universidades del mundo.

  • ¿Qué tan bueno y actualizado es el contenido del curso?

    En la creación de los contenidos participan Instructores dedicados, talentosos y expertos en su área. Cada uno posee un conjunto diverso de habilidades y experiencias que logran ofrecer una educación hecha fácil y con ejemplos muy prácticos que podrás implementar de inmediato.

  • ¿Por qué debería de tomar un curso online?

    En CulinaryU creemos que la educación tiene que ser de calidad internacional y accesible para todos. El curso está disponible las 24 horas, 7 día a la semana para que puedas aprender en el momento que tu quieras y está alojado en la plataforma más moderna y confiable del mundo. Todos nuestros módulos son flexibles para el óptimo aprendizaje del estudiante.

  • ¿Cómo puedo contactar al instructor o a la escuela?

    Lo más sencillo es contactar a StudentCare por Whatsapp. En el curso hay un foro en donde podrás conversar con el instructor. También podrás comunicarte con nosotros en las redes sociales o si prefieres te puedes comunicar directo con el director mandando un correo electrónico a: [email protected]

Solo necesitas un navegador con conexión a internet. Te recomendamos usar el navegador de Google Chrome o Firefox. Podrás estudiar desde tu smartphone, computadora o tablet.

¡Al completar el curso podrás descargar tu reconocimiento!

Cuenta con dos formatos en PDF de descarga. Una sería para calidad de impresión y la segunda sería en PDF normal como sustento de valor curricular.

Más de 150 estudiantes avalan el contenido del curso y esto es lo que dicen:

“Nuestro negocio es una Tienda Gourmet, gracias al curso pudimos identificar varias cosas para mejorar nuestras ventas. Además creemos que está muy bien explicado y fácil de entender.”

Ana Pérez y María Behar, Chefs Propietarias en Mary & Anne, CDMX.

“El curso se acomodó muy bien con mis horarios y en especial me ayudó a implementar un proyecto nuevo para el hotel.”

Amilcar Arcos, Chef Ejecutivo en Pueblo Bonito, Sunset Beach, Los Cabos.

“Estoy muy feliz con el curso, está muy completo para emprender mi negocio porque vienen con formatos e ideas que puedo implementar y el instructor resuelve todas mis dudas. ”

Damara González, Emprendedora con Dam`s & Co. CDMX.

“Pude mejorar nuestro proceso de capacitación y selección así como la estandarización de los almacenes para todas nuestras unidades.”

Hilario Zamora, Chef Corporativo en Grupo Pasta, Guadalajara y Querétaro.